道内産アスパラガスの入荷始まりました!

日中は春らしくなってきた札幌です。

競り場でも、春を感じさせる食材が徐々に増えてきています。

入荷が始まったのは、ハウス栽培の青々とした道内産「アスパラガス」。

「アスパラ」と略されることが多いようです。

産地は函館、門別、新冠、北空知、富良野など全道各地から出荷されてきます。

そんな中、出荷が始まったJAふらの中富良野支所の生産者の皆さんが競り売場を見学にいらしていました。

 

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